САМИЗДАТ 2

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
Скорость отбора и конечная крепость также влияет на вкусовые характеристики.
 

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
Ну это я знаю. Я всегда делал одинаково. И получалось хорошо. Все хвалили. Вот теперь надо подождать, когда напиток отдохнёт недельку, а потом попробовать что из чистого спирта получилось. Сейчас только гадать придётся. Обязательно потом напишу. Сейчас сижу пью старые запасы. Немного осталось.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
СПН-ка тоже крадёт вкус и запах!
 

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
Бочка стоит под телевизором. Раньше апреля следующего года пробовать не буду. Хотя самому интересно, что там получится.
IMG_20210811_195012.jpg
Ща сфоткал ради прикола.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
Уже как почти пол года в рядах!
Аппарат WEIN 6 PRO. Отдельно добрал диоптр на 2 дюйма для контроля перегонки зернового СС.
За несколько месяцев ещё ни разу не покупал "Казёнку"!
 

Вложения

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
Год прошёл. Как думаете попробовать отлить пол литра и посмотреть что будет? Ну конечно, как все говорят, надо разбавить и дать в стекле пару недель отдохнуть. Самому дико интересно.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
Год прошёл. Как думаете попробовать отлить пол литра и посмотреть что будет? Ну конечно, как все говорят, надо разбавить и дать в стекле пару недель отдохнуть. Самому дико интересно.
Коляныч! Я бы в стекляшке потерпел бы ещё пару недель, ну 10 дней, после разбавления. Но ведь ты можешь отлить на пробу без выдержки из "разведёнки" Заодно потом скажешь как параметры после выдержки в стекле изменились!
 

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
Ну когда протрезвею, то обязательно отолью и посмотрю. Ну это вообще не к спеху. Год ждал, ещё чуток подожду. Фотоотчёт будет.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
Коляныч! Уже пятницо - отлил!?
 

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
Я сегодня спал 11 часов! Вчера простого самогона 5 рюмочек выпил и почему то больше не захотел. Наверно сегодня займусь. Отолью и понюхаю что там такое. Ближе к вечеру.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
Давай-давай! Ждём итоги!
p.s. А бочка у тебя от кого? Чья фирма? И чей Дуб - кавказец, европейский или...?
 

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
А какой надо? Сейчас вот отлил чуток. Крепость как была, так и осталась. 55%. Понюхал. Но у меня хронический насморк, поэтому не могу ничего сказать. На вкус попробовал не разбавленный буквально 3 грамма. Даже глотать нечего было. Ну хм. Наверно я теперь знаю значение слова "плинтус". Как будто деревяшку погрыз. Но вот я читал разные форумы, то некоторые начинали паниковать и стали сразу перегонять, что получилось. На некоторых форумах читаешь, что надо ещё подождать и вкус будет нормальным. Я не расстроился. Следующая проба будет через пол года. Не раньше. Это всё назад вылил, оставил 100 грамм, которые развёл до 40%. Пусть постоит пару недель. Там скажу, изменился вкус или нет. Если кто подскажет ссылки на бочки другие, чем я пользовался, то буду благодарен.
IMG_20220311_153345.jpg
 

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
А. Ещё. Раньше дрожжи покупал в магазине почти у дома. 10 минут пешком. Вчера пошёл. Закрылся магазин. Ну думаю гуляю. Вспомнил про Отрадное. Там был магазин Русская дымка. Открываю яндекс. Закрыт. Сегодня нашёл магазин русская дымка в свиблово. Ну ехать туда на автобусе минут 10-15. Раньше пачка дрожжей стоила 300 руб, а сейчас 450-480. Я аxуел, если честно. Ну всё равно купил, ибо какие цены будут через 2-3 месяца х.з. Купил 15 пачек.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
У меня сырьё закончилось. Пол района сегодня обошел, пока не нашел сахарный песок (в Мираторге, кстати) по 72 рублЯ за кило! В 5-ке пусто, в Магните пусто, в Дикси пусто!
 
Последнее редактирование:

Коляныч

Тихий алкоголик
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.627
Репутация
4.461
Возраст
52
Откуда
Москва
Это бабки пенсионерки всё скупили. Зачем им столько сахара я думаю они не ответят. Раньше хоть варенье варили. А сейчас зима. Почти. Зачем им столько сахара? И ведь реально своим скудным умом не понимают, что если начнёшь резко какой нибудь продукт скупать, поддавшись слухам, то на него сразу цена вырастает и как правило потом не падает.
 

Andreyka

Администратор
Команда форума
Администратор
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
3.267
Репутация
1.696
Возраст
52
Откуда
Воскресенск
В пятёрочке сахара нет никакого.
Купили в да, 68 р.
Рис только в магните.
Гречка везде, только дорогая, по 189 р.
 

ZANDERFISH

Модератор
Модератор
С нами с
6 ноя 2007
Сообщения
1.810
Репутация
864
Возраст
58
Откуда
Москва
Сверху