Коляныч, е..ите мозг себе или курице и пейте водку
Переводя на русский я с вами не согласен!
Готовить проще простого, тем не менее результат отличный. Потрошить надо, чистить чешую не надо. Головы, хвосты в уху, тушки подсолить хорошенько и оставить на полчаса час, чтобы просолилась. Промыть, положить внутрь колечки лука. Закладываем в протвень, накрываем фольгой плотно и в духовку на 35-40 минут. В собственном соку получается, пальxики оближешь нежнейший продукт. Можно после готовности открыть фольгу и на 5 минут или под гриль или просто на огонь чуть подсушить чисто для эстетики. Перед подачей посыпать зеленью.