ssv
Легенда форума
- С нами с
- 20 авг 2007
- Сообщения
- 1.954
- Репутация
- 2.942
- Откуда
- Москва
На килошную форельку беру две столовых соли и столовую сахара, перемешиваю, рыбину филерую, каждую половинку сбрызгиваю обычной водкой, не знаю зачем, но такой давний рецепт... Натираю смесью белого порошка и на сутки в холодильник, нарезаю острым ножом и сдобриваю растительным маслом. Получается очень вкусный малосол...