Малосол из форели

[ssv]

На килошную форельку беру две столовых соли и столовую сахара, перемешиваю, рыбину филерую, каждую половинку сбрызгиваю обычной водкой, не знаю зачем, но такой давний рецепт... Натираю смесью белого порошка и на сутки в холодильник, нарезаю острым ножом и сдобриваю растительным маслом. Получается очень вкусный малосол...

 

[Andreyka]

Про водку поподробней пожалуйста !
Сколько на рыбу, сколько в себя?

 

[МихМих]

Люблю дотошных, вот чтобы каждую детальку, каждую мелочь, все надо уточнить!

 

[Майдан]

На килошную форельку беру две столовых соли и столовую сахара, перемешиваю, рыбину филерую, каждую половинку сбрызгиваю обычной водкой, не знаю зачем, но такой давний рецепт... Натираю смесью белого порошка и на сутки в холодильник, нарезаю острым ножом и сдобриваю растительным маслом. Получается очень вкусный малосол...

А мне про белый порошок пожалуйста поподробнее... Где можно купить недорого?

 

[Andreyka]

Вторым буду, за порошком.

 

[ssv]

Изучаю спрос на порошок! Наберётся 10 желающих, пойду искать на Патриса Лумумбы...
Так как водки немного жалко, то достаточно пару столовых ложек на рыбу, и стаканчик в себя, не больше, можно два, а лучше три. Дальше по ситуации...

 

[Майдан]

..., а лучше три. Дальше по ситуации...

Вооот! Самое главное-ситуация!!!!