Как боремся с гадами в рыбе...
- Автор темы МихМих
- Дата создания
- С нами с
- 9 апр 2007
- Сообщения
- 2.778
- Репутация
- 6.722
- Возраст
- 49
- Откуда
- Подмосковные леса
Не к праздичному столу будет сказано, но........решил кальмаров прикупить.....сегодня чистил и у 2-х нашёл глистов....такие белые скопления коротких (ок 1 см) круглых червей ...вытащил их вместе с кишками и оказалось что некоторые ещё даже шевелятся
.....вот тебе и заморозка
....вроде в самом мясе кальмара их нет, но всё равно как то стрёмно....чтобы кальмар был нежным я его всегда готовил грамотно...т.е. чтобы не переварить....просто заливаешь только что закипевшей водой и сливаешь...так три раза и кальмар готов....вот теперь даже не знаю....если долго варить, будет резиновый....раньше в кальмарах их не встречал...а в консервах в печени трески теперь постоянно....да и в мидиях тоже.....так скоро станешь гильминтологом....многие знания - многие печали...хотя с другой стороны, у нас на работе одна тётка на даче выкину целого хорошего осетра после копчения, приняла визигу за гельминта
....а в царские времена с визигой даже специально кулебяки пекли....
Последнее редактирование:
- С нами с
- 22 мар 2007
- Сообщения
- 6.737
- Репутация
- 8.156
- Возраст
- 66
- Откуда
- Россея!!!!!
Я там учился рядышком в технаре. Так что мы были частыми гостями в этом заведении. Особенно на четвёртом курсе. Парни, вы наверное помните, что вечерами, после 15-16 часов там выстраивалась очередь и приходилось иногда стоять подолгу. Мы придумали как её обходить. Ближе к центру там было кафе. Мы туда шли, раздевались в гардеробе, потом спокойненько возвращались и проходили в пивнушку. В то время многие выбегали за водкой в близлежащий магазин. Вот этим мы и пользовались...)))) хорошие времена были. А вообще гадюшник был ещё тот, но по корману и интересный.