Рыболовно-охотничья база "Фишинг Холл"

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
Балычок для гостей:)
IMG_0124.jpg
 

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
Сегодня до обеда поймали 4 крупных жереха, но после обеда испортилась погода, пошел дождь:(
 

Вложения

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
Копченые сазанчики:rolleyes:
 

Вложения

С нами с
19 ноя 2015
Сообщения
1
Репутация
0
Возраст
45
Откуда
Москва
Ух каких вы ловите! Я сам только недавно начал рыбачить с этого лета. Одних карасей мелких только ловил.
куплю боевой ствол
 

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
Приезжайте) и Вы таких наловите)
 

якут

Христофор Бонифатьевич
Модератор
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
6.739
Репутация
8.165
Возраст
66
Откуда
Россея!!!!!
Зажарили....((((
 

Нууча

Почётный рыбак сайта
С нами с
3 май 2011
Сообщения
2.066
Репутация
1.950
Возраст
54
Откуда
Москва
и съели......
 

Мускат

Местный "Художник"
С нами с
18 май 2007
Сообщения
668
Репутация
315
Откуда
Москва
.
.
 
Последнее редактирование:

Майдан

Модератор
Модератор
С нами с
22 мар 2007
Сообщения
8.886
Репутация
6.785
Возраст
58
Откуда
Москва
Тонкости копчения надо в кулинарии обсудить
 

Нууча

Почётный рыбак сайта
С нами с
3 май 2011
Сообщения
2.066
Репутация
1.950
Возраст
54
Откуда
Москва
весной сто пудово поеду.... правда еще не знаю каким составом.....
 

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
Други мои!Ирония здесь не уместна.Просто допущены некоторые ошибки в процессе копчения,судя по фотографии:
1)Коптильня не чистилась долгое время,нагар на стенках 2-3мм не меньше.
2)Разрез брюха не очень правильный,поэтому жир вытек и пригорел.Не плохо делать разрез по-боку,выше плавников,в этом случае почти весь жир останется в рыбе.
3)Перед закладкой не плохо рыбу обмазать подсолнечным маслом.

А так,вроде,литл-база вполне хорошая и,главное,бюджетная.Правда мне нравятся базы по-больше,с тусовкой.
Надину-удачи и НХНЧ.
.
Здравствуйте! Спасибо, все советы передам егерям.
 

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
И снова жерешок)
 

Вложения

Надин

Постоянный участник
С нами с
17 сен 2015
Сообщения
41
Репутация
17
Возраст
31
Откуда
Астрахань
Ловили на маласик, щука аж делала свечки и вылетала на приманку:)
 

Вложения

Сверху