Самое вкусное, что можно сделать на мой взгляд - это "жульен".Вымачиваете грибы сутки... раза три меняя воду. Отвариваете дважды минут по 20,промываете и обжариваете с луком.За тем смешиваете в равных частях сметану и майонез ,добавляете белки яиц,взбиваете все блендэром. Выкладываете грибы в...