САМИЗДАТ 2

[Майдан]

Можно я тоже про дегустацию. МихМих, чем дальше пью, тем больше нравиться.
Чуть-чуть запах самиздата, а в остальном мягкий, крепкий вискарь.

 

[МихМих]

Прошу пардону, появилось свободных 3л, вспомнил что есть какой то хитрый корень и надо бы на ём чего нить замутить. Но, забыл уже чего оно такое есть, Димон ты чего привозил ? корень калгана ?

 

[Дмитрий]

Алкаш

Кажись такое
Хотя я и сам не очень помню hmm(

Но если нужен еще и калган могу отсыпать

 

[МихМих]

Почитал сейчас о золотом корне которого аккурат собираюсь использовать. Гляжу, полезно-целебная сцуко штуковина. Ну пошел к коллегам самогонщикам на хоумдистиллер почитать чего пишут о рецептах на ентой штуковине, и вот наткнулся на отзыв коллеги из Одессы:
" папа-----химик →
Студент (39)
Одесса
Благодарностей: 3

Ответ #18: 03 Марта 2010, 12:21

Тема интересная потому как казенку пью только белую,а домашняя в белом цвете не то.Раньше апельсины продавали в сеточках,вот такую сетку Золотого корня сестра с БАМа передала мамаше. Я засунул это все в трех литровый бутыль.Стала черного цвета,а на солнце посмотреть через бутыль темно вишневая. Вот с сестроебом мы ее и гахнули на двох,когда они с БАМа приехали. Я оторвал ручку на двери,не вту сторону открывал,он в два часа ночи начал мебель передвигать со своим радикулитом. Светка вызвала скорую.Я убежал,сестроеба поймали и принудительно кормили углем,ставили клизмы и капельницы. А я до утра плавал в море,зашел в Крыжановке,а выплыл в Лузановке.Так в трусах домой и пришел. Так что Золотой корень в серьезных настоях не для возливаний!!! Но если надо копать,разгрузить вагон сахара или лошадь сдохла,а ехать надо - тогда самое то! "
:029: :029: :029:
после сего поста задумался hmm(, стоит ли рисковать с этим корнем

 

[Майдан]

МихМих, замечательным продуктом ты меня одарил. Да, да, тот литр никак ещё не закончился. Я его в особых случаях и то только по 50. Надышался он воздухом, мягкий стал, шо пипец. Кого ни угощал всем очень нравиться.Вкуснота!:052:

 

[МихМих]

Того продукта уже не будет никогда! Будет лучше . Теперь делаю только тройную дистилляцию, тот был двойной. Тройной заметно лучше даже свежий не состаренный. Хранить надо только в стекле, керамике или дереве. С деревом, проблема в подготовке бочек, полгода только бочку надо готовить для хранения, со стеклом проблема в том что оно непроницаемо и старение не происходит, вот из обожженной глины говорят посуда хороша для хранения, но где нарыть такой герметичной посуды х-з ???

 

[ZANDERFISH]

Никто не пробовал настаивать на плодах можжевельника, вдруг ДЖИН получится!?

 

[МихМих]

Испробовав добрый десяток рецептов из хоумдистиллера, пришел к выводу. виски и хреновуха - наше всё! Остальные коньяки, настойки пр. не пошли. Из можжевельника на форуме есть рецепт, делают, но сам не пробовал да уже наверное и не буду. Сколько чего не делал, все мужики пьют зерновую а все дамы хреновуху, другие рецепты спросом не пользуются и были из бара исключены. Собрал в баре литров 10 разных рецептов, заправил всё в аппарат, перегнал разок и поставил хреновуху.

 

[МихМих]

Замутил седни брагу на бурбон. Через недельки три скажу что оно за штука такая мериканская . Траха с ним мама не горюй , 7 часов бегал по квартире пока замутил брагу. Если кто не в курсе:
Бубон - американский виски с содержанием зерна кукурузы не менее 51 % .

 

[МихМих]

Говорили местные корифеи на самогонном форуме:
- все начинают из сахарного сэма, потом вискарь из зернового, потом бочка, потом варка пива...
Не верил, говорил я вот только зерновой научусь и хватит. Еду по киевке, по грибы ездил, на обочине стоит фургон продает дубовые бочки...
Начал трах с подготовкой бочки. Будем делать "по понятиям", выдержанный в бочках

 

[Майдан]

Угощался я тут на днях сибирским самогоном, и язык не поворачивается его так назвать. Ни малейшего запаха и цвет изюмительный. Вобщем весчь, сказали на кедровых орешках, плюс травы сикретные.

 

[Celinieks]

Перепало и мне на днях самиздата,самогоном язык не поворачивается назвать.У человека хобби такое для души! Из чего делал не признается,узнал что один из компонентов для настойки-обожженная дубовая стружка. Теперь для меня вискари отдыхают,вот только тот элексир не продается

 

[МихМих]

... Ни малейшего запаха и цвет изюмительный. Вобщем весчь, сказали на кедровых орешках, плюс травы сикретные.

Чем настаивали, вопрос вторичный. Главное правильно перегнать, можно с одной перегонки получить жидкость практически без запаха практически на любом дистилляторе практически из любого исходного сырья. Раскрою сикрет , всё на 95% зависит от скорости перегонки. Хочешь ведро в час - на выходе 100% гов..о, полведра - пол гов..а, ну и т.д. для каждого аппарата надо подбирать свою оптимальную скорость дистилляции.

 

[МихМих]

Готовятся-вымачиваются жбанчики, терпения нету , а раньше весны ничего не получиться

 

[Майдан]

Красотень!!!

 

[якут]

Готовятся-вымачиваются жбанчики,

А над ними не Публий ли свет Овидий с его Метаморфозами????

 

[МихМих]

Эк куда тебя понесло, да пусть там хоть трижды Публий, истина то, один хрен в жбанчиках

 

[якут]

Нет брат, истина в вине...Жбанчик это оболочка, словно тело для души....
In vino
veritas, ergo bibamus! (Истина в вине, следовательно - выпьем!)

 

[МихМих]

Это

.... в жбанчиках

надо понимать как "внутри жбанчиков", а там оно и есть, то в чем истина

 

[Майдан]

Готовятся-вымачиваются жбанчики, ...

А я так понял, что ты их пока только водой заполнил, чтобы не рассохлись.