Просто пожрать

[Коляныч]

Карпец! А в пельмешки никаких сюрпризов не кладёшь? Ради прикола.

 

[карпец]

В который раз прочитал название темы как "Просто поржать"....
А чего это все принялись пельмени лепить, зима долгая будет?
Кстати, Серёг, пересчитай!.....там на фотке 249 шт...посмотри может одна на пол упала...

Вовка, на фотке 220.

 

[logotip]

Решили сегодня тоже пельмешек домашних. Фарш говядина, баранина, свинина. 250 шт.

Это называется ПСИХАНУЛ!

 

[Celinieks]

Прихворнул я на днях,а следом и жена... Я к тому времени чуток оклемался, жрать захотел пилюлями сыт не будешь
Чтоб не заморачиваться,пршлось ехать в магазин, купил кусочек мяска,натер приправами с чесноком,и наутро на полтора часа в духовку,и лежи болей дальше.Теперь и на бутик есть и на пожрать..

Готовил такое впервые
Приятного аппетита

 

[Майдан]

Мы нашпиговываем чесноком и морковкой. Тоже хорошая буженина получается.

 

[Celinieks]

Буженина! Звучит солидно! Я даже и не представлял что ее готовлю,думал что просто мясо жареное в духовке.Не надо стоять у плиты,мешать и т.д. За 10 минут нарезал чеснока смешал со специями,на другой день за 5 минут завернул в фольгу и гуляй(в моем случае болей) спокойно. А оказалось приготовил нечто.... Все делал из головы,и самое интересное что чесноком-то ,тоже нашпиговал

 

[Майдан]

Буженина! Звучит солидно! Я даже и не представлял что ее готовлю,думал что просто мясо жареное в духовке.Не надо стоять у плиты,мешать и т.д. За 10 минут нарезал чеснока смешал со специями,на другой день за 5 минут завернул в фольгу и гуляй(в моем случае болей) спокойно. А оказалось приготовил нечто.... Все делал из головы,и самое интересное что чесноком-то ,тоже нашпиговал

Хорошо из окорока на косточке получается. Если мясо сухое, то иногда и сальцом шпигую. Но в твоём случае сало было снаружи в самый раз. А коренья (морковка, сельдирей) не помешают в умеренном количестве с чесночком) По окончании готовности можно минут5-10 подрумянить под грилем (открыв предварительно фольгу и поливая соком) Чем больше кусок, тем дольше готовить. Обычно на кило мяса, час готовки. 4 кг окорок запекается 3,5 часа где то.

 

[Коляныч]

Иногда покупаю мясо для запекания мираторг. Шейку свинины. Она уже в вакуумной упаковке и со специями. Только отклеить ярлык и в духовку прям в этой упаковке. Получается сочно и очень вкусно

 

[Andreyka]

И правда-на буженину похоже!
Если в течении суток на связь не выйду-значит слюнями захлебнулся!

 

[карпец]

Иногда покупаю мясо для запекания мираторг. Шейку свинины. Она уже в вакуумной упаковке и со специями. Только отклеить ярлык и в духовку прям в этой упаковке. Получается сочно и очень вкусно

Коляныч, мясо от мираторга гавно полное, купи другого производителя, хоть черкизово и поймешь разницу.

 

[карпец]

Я на буженину всегда шейку беру, и лаврушкой еще обкладываю. А вот недавно с мраморной говядиной баловались. Рибай-стейк, степень прожарки медиум реа.

 

[Celinieks]

Рибай-стейк, степень прожарки медиум реа.

Я и слов то таких не слыхал А тема просто чтоб пожрать

 

[Майдан]

Я и слов то таких не слыхал А тема просто чтоб пожрать

Серёга, Карпецу мраморную говядину на просто пожрать, как нефиг делать
Карпец, и как? Разница стоит денег?

 

[карпец]

Юр, стоит. Мне нравиться. Но покупать по 2тыра за кило рука не поднимается, хорошо ребята иногда по 500 подгоняют.

 

[карпец]

Я и слов то таких не слыхал А тема просто чтоб пожрать

О блин. Серега, ты же вроде как в европе живешь.

 

[Майдан]

Юр, стоит. Мне нравиться. Но покупать по 2тыра за кило рука не поднимается, хорошо ребята иногда по 500 подгоняют.

Ну по 500 и мне бы понравилась!

 

[карпец]

Ну по 500 и мне бы понравилась!

Это намек, или мысли вслух? Если намек то понял. Но сразу скажу, редко, и приезжаешь сам в течении пару часов. Таких как мы за 500, там пруд-пруди.

 

[Майдан]

Это намек, или мысли вслух? Если намек то понял. Но сразу скажу, редко, и приезжаешь сам в течении пару часов. Таких как мы за 500, там пруд-пруди.

Не, спасибо. Я лучше по старинке, без мрамора.

 

[карпец]

Просто завтрак

 

[Нууча]

такое ощущение что с вечера осталось.......